Kefirjeva dieta: hitro shujšajte na strogem jedilniku

Kefirjeva dieta je ena najstrožjih diet za hujšanje. Upoštevanje njenega strogega jedilnika je precej težko, vendar je rezultat vreden tega - en kilogram izgube teže na dan diete. Najbolj priljubljena je sedemdnevna kefirjeva dieta, med katero lahko izgubite kar 7 kg. Poleg tedenskega kefirjevega menija so na voljo možnosti za razbremenitvene diete za 3-5 dni, pa tudi desetdnevni načrti obrokov. V vseh teh možnostih prehrane poleg glavnega prehranskega proizvoda - kefirja, meni vključuje tudi druga nizkokalorična živila. Toda kljub tako navidezni "kisli" dieti za hujšanje še vedno velja za eno najbolj asketskih, strogih in težko prenašanih.

Malo o kefirju: sestava izdelka

Zaradi koristnih lastnosti te fermentirane mlečne pijače je zelo priljubljena in povpraševana. Menijo, da kefir ugodno vpliva na kakovost spanja, pomaga pri boju proti depresiji, izgubi moči in zaprtju, nasiči telo z vitamini, napolni z energijo in energijo. Uporaba kefirja skoraj nima kontraindikacij. Ni priporočljivo piti za ljudi s posamezno nestrpnostjo do sestavin, ki sestavljajo ta izdelek.

V kefirju so mlečnokislinski bacili in streptokoki, kvasovke in ocetnokislinske bakterije. Je bela pijača homogene konsistence. Stopnja gostote pijače je odvisna od vsebnosti maščobe v mleku, ki je bila uporabljena pri njegovi pripravi.

Kefir je pogost v slovanskih državah, pa tudi v Izraelu, Ameriki, na Švedskem in v Nemčiji. Po GOST mora sestava kefirja izpolnjevati naslednje kazalnike:

  • Vsebnost maščobe - 0, 5-7, 2%;
  • Alkohol - 0, 07-0, 88%;
  • Beljakovine - 2, 8 g.

Kislost izdelka mora biti med 85-130°T. Kar zadeva vsebnost maščobe v kefirju, se izdelek, ki vsebuje 2, 5% maščobe, šteje za klasičen, fermentirana mlečna pijača z vsebnostjo maščobe 0, 5-1, 0% pa je eden od brezmaščobnih in prehranskih izdelkov. Kefir morate shraniti v hladilniku pri temperaturi + 2-4 stopinje.

Kefirjeva dieta: bistvo in značilnosti

dekle pije kefir za hujšanje

Formalno kefirjeva dieta, katere rezultat je lahko zelo impresiven, ni mono-dieta.

V celotnem obdobju njegovega spoštovanja shujšani ne bo treba nenehno teči naokoli z zvezkom in preverjati, kaj naj jesti za kosilo ali večerjo, zapisovati zaužite grame in kalorije. Vse je izjemno preprosto - čez dan lahko popijete 1, 0-1, 5 litra fermentiranega mlečnega izdelka z nizko vsebnostjo maščob in pojeste 100-400 g dodatnega izdelka (odvisno od vrste prehrane). Dovoljeni izdelki vključujejo:

  • sveže kumare, zelenice;
  • pečen krompir;
  • kuhan piščanec;
  • ribe na pari;
  • nesladkano sadje.

Tako skromen jedilnik, skupaj z železno voljo in željo, da postanete vitki in bolj zdravi, bo dal preprosto osupljiv rezultat diete.

Kefirjeva dieta: tridnevna možnost

Obstaja veliko možnosti za kefirjevo dieto, med katerimi lahko vsak shujšalec najde tisto, ki mu najbolj ustreza. Manj dni kot bo dieta trajala, bolj trda bo in manj bo »uživljanja« v prehrano. Najenostavnejša in najbolj monotona možnost za hujšanje s pomočjo tega uporabnega fermentiranega mlečnega izdelka bo tridnevna kefirjeva dieta. Poleg tega je dovoljeno piti negazirano vodo in nesladkan čaj ali kavo. Poleg tega je priporočljivo piti vodo pol ure pred obroki, v tem primeru jogurt. Študija Oddelka za prehrano in vadbo v Virginiji (ZDA) je pokazala, da pitje vode 30 minut pred obrokom lahko poveča izgubo teže za 44 %.

Sladkorja in drugih sladil ne smete dodajati kefirju, tudi če ga pijete kar tako, ne med dieto. Stvar je v tem, da so raztopljeni sladkor "tekoče kalorije", ki jih naši možgani ne "registrirajo". Če torej pijete veliko sladkanih pijač, lahko občutno "presežete" in presežete dovoljeni vnos kalorij. To je potrdila raziskava Oddelka za prehrano in prehrano Univerze Purdue, ZDA, katere rezultate so marca 2009 objavili v Journal of the American Diet Association (J Am Diet Assoc). V študijah je sodelovalo 40 ljudi, od tega jih je 20 imelo težave s telesno težo – debelostjo. Rezultati so pokazali, da so vsi, ki so pili sladkane pijače, zaužili preveč kalorij in imeli večji apetit.

Tridnevna kefirjeva dieta vključuje uporabo te fermentirane mlečne pijače po delih - liter in pol kefirja je treba razdeliti na šest odmerkov. Hkrati ga je priporočljivo piti v rednih presledkih. Pogoji so precej težki in jih je težko vzdržati. To metodo hujšanja je najbolje uporabiti po praznikih, ki jih je spremljalo prenajedanje ali uživanje "napačne hrane" ali pred kakšnim dogodkom, ko se morate nujno sleči v svojo najljubšo obleko.

Petdnevna prehrana: kefir plus sadje

Če je izbira padla na kefirno dieto, ki traja pet dni, je dovoljeno poleg 1, 5 litra kefirja, vode in nesladkanega čaja / kave dodati dve nesladkani jabolki, 5-7 suhih sliv in do 800 g surovega ali pečenega. zelenjava v prehrano. Glede na študije Oddelka za klinično prehrano, Nemškega inštituta za prehrano ljudi, ki so jih izvedli v Potsdam-Rebrücku (Nemčija), bo že eno jabolko pomagalo shujševalnemu človeku, da se počuti bolj sito zaradi visoke vsebnosti vlaknin.

Kefir je treba piti po delih, pa tudi na tridnevni dieti - 250 ml šestkrat na dan. Te dodatne izdelke lahko jeste v poljubnem vrstnem redu ali jih zaužijete po naslednji shemi:

  • 1 obrok + 1 jabolko;
  • 2 obroka + 3 suhe slive;
  • 3 obroki + 300 g sveže zelenjave;
  • 4 obroki + 1 jabolko;
  • 5 obrokov + 3 suhe slive;
  • 6 obrokov + 300-350 g pečene zelenjave.

Za pet dni takšne diete lahko izgubite približno 2-3 kg teže. Pomembno je razumeti, da je ta kazalnik zelo individualen. Število kalorij v meniju te diete je nekoliko več kot pri tridnevni dieti, ki jo je enostavno prenašati, vendar še vedno ni vredno povečati trajanja takšne diete.

Dieta na kefirju za en teden: lepota in harmonija

kozarec jogurta za hujšanje

Kljub navidezni raznolikosti jedilnika je ta kefirjeva dieta še vedno precej stroga. Težko ga je prenašati, vendar je mogoče. Najpomembneje je, da se uglasite z rezultatom in si ves prosti čas vzamete z zanimivimi stvarmi, da vas misli o hrani ne motijo.

Jedilnik sedemdnevne prehrane: kefir, meso, zelenjava, ribe in sadje. Čez dan so ti izdelki razporejeni na naslednji način:

  1. štirje kuhani krompirji;
  2. 150-200 g kuhanega piščanca;
  3. 200 g kuhane govedine;
  4. 800-1000 g jabolk;
  5. 250 g rib, kuhanih na pari;
  6. 300 g zelenjavne solate;
  7. Samo kefir in voda.

Med takšno dieto se lahko znebite 3 kg odvečne teže. Če imate željo in moč, lahko dodate lahko telesno aktivnost in povečate ta rezultat. Lahko pa hodite 30-60 minut zjutraj in zvečer ali izvajate jutranje vaje.

Kdor se odloči za kefirjevo dieto, bi moral vedeti, kako pravilno izbrati to fermentirano mlečno pijačo. Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je seveda čas izdelave in končni datum uporabe. Najbolje je, da kupite najsvežji izdelek, da lepota in zdravje vašega telesa nista ogrožena.